波波小说

第99章（第1页）

“亲自动手”四个字被他刻意加了重音，他的眼神还一直盯着艾圆，暗示的意思非常明显了。

“导演，面条的长度应该有个标准吧？”艾圆举手提问。

“面条的直径小于3毫米，达到两米的长度就算合格了，之后长度每加两米，节目组给你们的食材就便宜一成……”

“意思就是做出两米以上的面条才能打折，如果嘉宾们能做出22米的面条，明天所有的食材都免费。”导演总结道。

“22米的面条，导演你吃得完吗？”安恒吐槽道。

“你先做出来再说吧！”导演带着众人去了节目组临时租的院子，院子里摆了一张长长的案板，案板上整齐摆放着做长寿面需要的食材，案板旁的炉子上“咕嘟咕嘟”地烧着水。

【哈哈哈哈我从未见过如此厚颜无耻的导演，别的节目都是节目组为嘉宾过生日，这个综艺完全反过来了。】

【导演：以权谋私，长寿面t】

【要下厨啊！这触及到嘉宾们的知识盲区了！】

【22米的面，这要经验非常足的师傅才能拉出来吧？】

【其实做一根面挺简单的，只要面团揉得好，然后抻面时候力道把握好，很轻松就能拉出四五米长的面。】

“师傅，咱们开始吧，您先给我们讲一讲做一根面的技巧。”裘泽开口道。

“好，其实做扯扯面很简单的，就是一个揉面、一个抻面，这两个把握好了就不会失败……”穿着白色厨师服，围着围裙、戴着厨师帽的大厨笑得十分爽朗，“我先带着你们做一碗，熟悉一下过程，再做更长的……”

“好，辛苦师傅了。”众人齐齐点头。

“咱们先来和面，面粉里面加一点盐再加适量的温水揉成絮状……这一步很重要，要是没揉好后面的面条就抻不开……”

艾圆看着案台上的材料皱了皱眉：“师傅，一点和适量分别是多少克？温水是多少度的水？还有，面粉要放多少克？”

白案师傅：“……面粉一碗，水小半碗，盐一小撮，水温差不多就行。”

艾圆的眉头还是纠结在一起，裘泽看了她一眼开口道：“师傅可能习惯了凭感觉下厨，没量过食材的重量，咱们第一次做，尽量和师傅做得差不多就算成功了。”

“嗯。”艾圆这才点点头。

接下来她一直盯着师傅的动作，试图一比一复刻。

“这个面好黏，好恶心啊！我不想做了……”许托的右手完全陷在面团里，他拼命甩着手，试图把面团甩下来，可面团还是牢牢地黏在他的手上。

“是不是水多了，要不你再加点面？”安恒隔着一张桌子给他出主意。

“我都揉了这么久了，它怎么还没变成三光？”安彬看着盆里的面团皱了皱眉。

……

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