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第51章（第1页）

众人摘完葡萄后，都感觉浑身酸软，简彤作为酒庄的东道主，直接带着他们去了庄园里的小别墅休息。

在葡萄藤蔓的包围下，隐约能看到两层红色的别墅，简彤带着他们进来，笑了笑：“我这里现在还有些简陋，大家随便坐吧，我去给大家洗点儿葡萄，咱们休息一会儿，然后再过去酿酒。”

众人点了点头。

简彤提着篮子去了厨房，鞠微进去帮忙：“我和你一起洗葡萄吧？”

水声哗哗地往下流，简彤放下手里的葡萄，难得有些感叹：“微微，没想到我现在还能这样，大声地欢笑，当时，你没有来我们家的时候，我和我妈都绝望得要死，差点儿就想不开……”

“其实，我爸那个人，原来挺好的，没有想到关键的时候，他竟然丢下我们母女二人，直接一走了之，我妈现在还认为，我爸是去筹集资金去了，她也不想想，筹集钱，能连电话都不接吗？”

鞠微看着简彤，柔声安慰：“没事了，都过去了，不要想太多，你现在最重要的就是，把简家的葡萄酒庄园经营好，其他的，先不要乱想了。”

简彤点了点，又想起一事来：“微微，要不，你给葡萄酒庄园再换个名字吧？现在评酒会还没有开始，换个名字也不算什么，而且这个酒庄都是你投资，再用我们家的名字也不太好？”

鞠微挑眉，开起了玩笑：“换名字？要不？就叫微微葡萄酒庄园？”

简彤一点儿也没有将她的话当玩笑，兴冲冲道：“可以呀！我马上去找工人定制牌匾，把这个名字挂上去。”

鞠微拉住简彤的胳膊，脸上带着无奈：“我开玩笑的，而且，你不觉得这个名字很土吗？这个名字，还是让我好好考虑一下吧，要不你想个名字也成！”

简彤摇了摇头：“起名字什么的，我并不在行，还是你起名字吧？”

她说完，像是怕鞠微反悔似的，端着洗好的葡萄直接往外面走：“葡萄洗好了，我先给他们端出去了。”

鞠微把手放到水龙头下，开始洗手，她怎么觉得，简彤仿佛丢了个包袱给她似的！

不管了，这个名字她如果想不出来，那交给言霖就是了。

她和简彤为了稳妥起见，签订了转让书，还做了公证，再加上这次，庄园换了名字，就算以后言父回来了，也不再好意思插手庄园的事情。

鞠微拧紧水龙头，边走边想。

姚姚跑了过来，往她嘴里塞了颗葡萄：“微微，这葡萄好好吃，你尝尝。”

葡萄汁水浓郁，入口甘甜，果然很好吃。

鞠微点了点头，走过去拿了一串过来，坐到旁边的小沙发上，叹了口气：“味道是不错，不如洗点儿葡萄出来，放到冰箱里，中午还可以吃。”

简彤点了点头：“也行，我一会儿再洗点儿出来，现在咱们去酿酒吧。”

姚姚苦着脸：“行吧，快点儿弄完，我赶紧洗澡，我感觉身上都有味道啦！”

酿酒的地方，是在庄园的酒窖里。

当然，这里的酒窖，并没有言霖别墅那边酒窖那么大的规模，不过，看起来规模也不是特别小。

酒窖里面是各种葡萄酒，贴着统一的商标。

简彤介绍：“这是去年酿造的葡萄酒，各种葡萄酒品种不同，葡萄酒的口感不同，到时候大家的葡萄酒酿完后，可以比较一下口味。”

“我们这里有现代化的专门酿酒工厂，不过既然大家想要酿造葡萄酒，还是学习一下，手工酿造葡萄酒。这里是简易的手工作坊，生产的是最好的葡萄酒，大家看一下作坊里的师傅怎么酿酒，先一起学习一下。”

酒窖里面，身穿制服的工人那些一个个橡木桶洗干净，将葡萄捣碎放到橡木桶里，去梗破碎后，都一股脑放入橡木桶中发酵。

简彤笑着介绍：“这就是刚开始酿造葡萄酒的步骤，先把葡萄洗干净后去梗发酵，其实这也是一个诀窍，为了葡萄酒更好的口感，发酵不冷渗泡皮，而且我们酒庄选用了最好的橡木桶，没有一个橡木桶是旧的，这才能保证葡萄酒最好的口感。”

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