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第17章(第3页)

“你来得正好!”

中年妇女把矛头对准了肖煜,“你们这店怎么回事?一个小蛋糕收费这么贵?”

“您好,我们所用的材料都是最顶级的,致力于为客人提供最舒心的服务……”

肖煜经验丰富,并不像收银小妹那般手足无措,但还是费了好一番口舌,才将那位中年妇女说服。

直到付了钱离开,她嘴里还骂骂咧咧的。

“定价这么贵,你们店迟早倒闭!”

这让甜品店的员工们脸色都很不好。

那个中年妇女刚出了门,就被一个年轻女人拉住了。

年轻女人大概二十六七的样子,她将中年妇女拉到旁边的树林,一脸懊恼。

“妈,我听说你去人家店里闹了?”

“哎呀,小兰,我这不是想来刺探一下吗?最近店里生意少了那么多,不少客人跑这边来了!”

年轻女人叫夏兰,是附近一家叫“糖心甜点”的老板,最近因为迟暖希的店,生意大受打击。

“那你刺探到什么了?”

“嘿嘿,我跟你说,根本不用担心,他们这的东西贵死了,现在就是搞半价优惠才有人买,等恢复正常价格,有人来才怪呢!”

夏兰眼前一亮,又问道:“那你在他们店闹什么?”

“我就是想试试味道怎么样嘛,结果不小心看少了一个零……东西好吃是好吃,但真是肉疼死我了!”

夏兰点了点头,最后看了迟暖希的甜品店一眼,拖着中年妇女离开。

店里,因为刚刚的插曲引起的喧闹已经平息,大家都继续各忙各的了。

迟暖希回到办公室,眉头紧缩。

刚刚那位客人虽然有点无理取闹,但说的话确实提醒了她。

眼下的优惠活动不可能一直做下去,这已经是在亏本经营了,如果因为恢复原价而失去客流,以后要怎么办?

肖煜回来,看到她担忧的神色,不由问道:“刚刚你听到了?”

“嗯。”迟暖希点头,“你有应对方案吗?”

“降价是不可能的。”肖煜想了想,说道,“店长,你对我们店的定位是什么?”

“当然是高端的精品路线。”

“既然这样,就不可能走薄利多销的经营策略。”肖煜认真道。

“我想将我们店打造成走在潮流前沿的网红店,追求精致小资生活的都市白领才是我们的目标客户。”

“我们店的装修风格独特,周围环境优美,这是一个很适合成为网红打卡圣地的地方。”

“再加上我们还有顶级甜品师坐镇,只要打出口碑,就不愁没有客人不远万里过来消费。”

“……”

迟暖希越听眼神越亮,等肖煜告一段落,她不由赞道:“就按你说得来。”

肖煜说的很多点子都跟她不谋而合,但是他有更清晰的思路,比她想得更深入一点,而且可执行性更强。

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