赵前进买了一瓶五角香粉,放在购物篮里。
赵前进陪家人在拜努科旅游了一个星期,回到燕京,他还记得在新长安买了一瓶五角香粉。
女儿喜欢吃鱼。
他特意买了一条水库养的野生鲤鱼,做了一道红烧鲤鱼,放在五角香香料。
红烧鱼做好了,闻着特别香,香味浓郁。
菜摆上桌。
一家人坐在桌子上吃饭。
“爸爸,这道鱼非常好吃。”6岁的女儿赵纤纤夹了一块鱼肉,放在嘴里尝了一下,说道。
“是吗,好吃就多吃点,慢点吃,小心鱼刺。”赵前进说道,然后,夹了一块鱼肉尝了一下,眼睛顿时一亮,鱼肉很鲜美,很香,很辣,有种自然的香味,与鱼肉相得益彰,完美的融合。
以他作为一个厨师的舌头,以前吃鱼不管鱼做得多好,普通人或许吃不出来,但他能够吃得出来,多多少少有些鱼腥味,这次,他一点鱼腥味都吃不到,鱼肉非常鲜美,香气扑鼻,赵前进知道,这一定是五角香的功劳。
这五角香简直是做鱼必备的香料,加入五角香粉,鱼肉的鲜美,香味,味道直接提了一个档次,以后,如果鱼菜里面没有放五角香香料,根本算不上一道最好吃的鱼。
。。。。。。
第二天。
赵前进休假结束,准备上班了,他带着这瓶五角香来到厨房,他工作的酒楼是鱼府,招牌菜是各种鱼菜,很受燕京爱吃鱼的吃货的喜爱。
赵前进做鱼的时候,在鱼菜里面放入了五角香粉,这是他的独家秘决。
(未完待续。。)
第158节 爱吃鱼的中国,吃鱼众
做完最后一道红烧鱼,赵前进来到大堂,听食客对加入了五角香香料的鱼味道的反馈。
“赵主厨,今天的这道鱼特别好吃,鱼肉非常鲜美,有一种自然的香味,与鱼肉鲜香完美融合,纯粹出一种更为鲜香的香味,而且,以前我吃鱼,不管怎么样,多多少少有些鱼腥味,我也知道,鱼腥味,鱼下锅之前不管怎么处理,加什么佐料,都很难彻底清除,但是,这道鱼一点鱼腥味都没有,简直绝了。”一名食客说道。
赵前进知道这名食客,爱吃鱼的吃货,这家酒楼的常客,嘴巴很叼,今天这道放了了五角香香料的鱼,能够获得这名食客的满满赞誉,这非常难得的。
“赵师傅,今天的这道鱼给你点个赞,非常好吃。”
“赵师傅,今天的这道鱼吃遍整个燕京的鱼府,就你这里做的鱼最好吃,以后会经常来。”一个食客说道。
“赵师傅,今天的这道鱼味道简直绝了,非常好吃。”
“赵师傅,相比以前吃过的鱼,今天的这道鱼味道,鲜美,香味至少提了一个档次,非常好吃。”
“赵师傅,。。。。。。”
。。。。。。
大堂里,所有食客赞不绝口。
最后,连酒楼的老板都惊动了。
“赵师傅,今天的客人对你做的鱼菜赞不绝口,这是怎么回事。”酒楼老板王东楼说道。
“我在鱼菜里面加入了一种香料。”赵前进说道。
“什么香料,这么神奇,大堂的客人赞不绝口。”王东楼好奇地说道。
“我给你做一道红烧鱼,你亲自尝一尝,就知道了。”赵前进说道,卖了一个关子。
“好。”王东楼很好奇。
。。。。。。
赵前进做了一道红烧鱼让王东楼品尝。
王东楼一尝就眼睛一亮,说道,“以后做鱼没有这种香料就不是一道最好吃的鱼,太好吃了,这种香料与鱼搭配简直是天然的食材伴侣。”然后,抬头对赵前进说道,“这种香料是什么。”
赵前进说道,“叫五角香粉,拜努科的特产,在拜努科旅游的时候买的一瓶,1280一瓶100克装,今天做鱼用掉了一半,我本来打算看食客品尝放入五角香香料的鱼的味道反馈,然后,再向你建议去拜努科采购这种香料,这种香料简直天生就是为做鱼菜的佐料伴侣。”
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