深夜后厨
“向关,肉要顺着一个方向搅,对。”“肉条再切细些,撒上香料腌两刻钟。”“油温太高,把油温降下来。”
陆尘一副厨师长的做派,在后厨有条不紊地指挥着。厨子和配菜工在他的指导下忙碌个不停。
片刻之后,三盘色香味俱佳的菜肴热腾腾地出锅了。
陆尘俯下身,挨个细细地闻着,眼中闪烁着满意的光芒。
“就是这个味道。”他自言自语地说道。
热菜上桌,香气四溢,弥漫在整个后厨。几个人围坐在一起,脸上都挂满了期待和好奇。
老板娘玉手优雅地挽起衣袖,伸出筷子夹起一条肉丝放进樱桃小口中,闭上眼睛细细地品味着。其他人都屏气凝神地盯着她。
遽然,美目睁开看向陆尘,顷刻间月牙轻弯,犹如一朵睡莲般绽放,吐出两个字,“好吃。”
听到老板娘的评价,其他人也迫不及待地拿起筷子夹上一口放入嘴中。瞬间,美味的味道在舌尖上绽放,“嗯,好吃。”“太好吃了。”几个人顿时满意的赞不绝口。
一旁的陆尘眼眶里有泪光闪烁,这味道已经久别多少年月,这些菜都是老妈手把手教给他的,味道又如何能差。。。
“陆尘?”老板娘注意到陆尘的表情异样,轻声问道。
“没事,太久没吃到而已。”陆尘悄悄拂去泪花。
酒足饭饱之后,几个人瘫坐在靠椅上,今夜他们都吃得非常满足和开心,陆尘的新菜让他们大开眼界,就连一向少食的老板娘也不禁多吃几口。
“明天把这些新菜推出,那至真酒家如何能与我等争雄,哈哈哈。”鲁白畅快大笑。
“不,明天我们歇业一天,我们不做生意,热闹的办一场美食品鉴。”
“什么美食品鉴。”言德平好奇地问道。
“明天我们上午做宣传,下午备菜,晚上开门迎客,海鲜依旧为主菜只是味道我要稍稍改变一下,新菜量少一点作为精品菜推出,整桌免费,只做十桌,并且完全免费,我们要一炮打响。”陆尘微笑着说道。
“免费?”翟银听闻后眼睛瞪得老大,“我们店开业以来只有多收从未免费过,这是什么道理?”他有些不解地看向老板娘。
老板娘沉思片刻,目光转向陆尘,轻轻说道,“听陆尘的。”
第二日烈日高悬,红鹭酒家门口熙熙攘攘。
陆尘和言德平站在门口大声地吆喝着:“今晚免费试吃新品佳肴!只需十人一起报名绝不收取分文!快来看看哟!”
周边一群人听闻有免费餐食,蜂拥而来。
“真免费吃?”一人狐疑的问道。
“只需要凑够十人包桌今晚便可以免费在红鹭就餐。”陆尘微笑着说道。
“好好,我要报名我这就回家把我兄弟们都叫上晚上正好聚聚。”那人高呼。
“先到先得,只有十桌!”一旁的小言高声喊道。
“我报名,我报名。”周围人立即开始争抢,好不热闹。
入夜,红鹭酒家外挤满了人群,一百号人排着队声势浩大。
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