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第5部分(第1页)

“嗯,至于原因,说了你也不理解”,当然要送普通的,只有普通才会被认为女红不好,本身女红也不好啊,而且更不能引起她的注意,普通才不会招惹麻烦。而且就像小红说的,这个荷包也挺精致的,至少呈现我是用心了的,送荷包最多他以为我穷,只能拿出一个用心绣了的荷包。

解决了礼物问题,便将此事放下了。突然看看原主之前都有些啥家底,做到心里有数。便让小红将之前所有攒起来的银钱都拿出来。最后整理出来:一百两的银票五张、十两银子的元宝5个、碎银子有20两、吊钱20串(这个时候银子的换算方法:1两黄金=10两白银=10贯铜钱=10000文铜钱,1吊钱=1000文)。这些都是出嫁的时候娘家随嫁的和来到府里每个月有十两银子的例钱。依现在的康熙朝物价而言这也算是小有财产,一文钱可以购买四碗酱油或者醋,二文钱可以购买一升米(一斤半),十两银子就够普通人家生活一年问题不大的。仔细想想,也挺好的,在府里管吃管住每月还有十两银子可以,真真是好啊!也难怪所有女子挤破头也要进皇家,我这还是格格的份例,想来福晋、侧福晋每月更高了。知道身价之后底气也足了,之后再将财务报表做好,先让小红将所有的银子收好,然后再去做其它的事情。

到了下午,还是一样早早的吃些饭菜,便领着小红往前厅去了。所有人都到了,便移向饭厅里的饭桌上坐下后,之后便是等着贝勒爷到来。六点刚过一会儿贝勒爷便进了饭厅,大家都站了起来向他行礼问安,他让大家都坐下后,便开口道:“摆膳吧”,陆续就有丫鬟和小厮上前摆饭菜,等一切都上齐后,福晋端起酒杯说道:“各位妹妹,我们大家一起敬贝勒爷一杯,愿贝勒爷年年有今日、岁岁有今朝”,说完大家都举起桌前的酒杯站起身来敬四爷,四爷也端着酒杯,嗯了一声,便道:“大家也辛苦了,坐下吃菜吧!”真是个冷淡的人,即使生辰也还是一样冷清。之后便从李氏开始,一个女人一个女人的向四爷敬酒,说些吉利的话。我见此时的气氛好了很多,四爷也因饮了酒,脸色微红,神情也放松了些,而且大家也未关注到我,所以最后只有我和福晋未单独的向四爷敬酒,估摸着以往福晋也是未单独敬的,这便是福晋的端庄啊,无论任何时候都得端着。我未敬是不知道该说啥,而且见大家都忽略了我,不过这也是因为我从来在大家相聚的时候未说过话,而且大多的时候便是低着头、闷闷的、木木的,所以大家也习惯了。

看大家都慢慢放吓筷子之后,福晋便道:“大家都移至大厅里吧”,嗯,正活来了,到了送礼的时候了。

大家再依次坐好,等丫鬟们把茶都上好之后,福晋便带头站起来,从婢女手上接过一个盒子来到四爷身前:“贝勒爷,这是妾身前些日子抄写的《心经》,也拿到寺里让主持开过光的,只愿贝勒爷身体康泰、平安如意”。

四爷有些感动的看向福晋,自己亲手接过来道:“福晋有心了,爷收下了”。

接着李氏上前,只见手里拿着的是一个绣着图腾的藏青色腰带,递于四爷道;”爷,这是奴婢前些日子绣的腰带,还望爷不要嫌弃,只愿爷福寿安康”。

四爷看了一眼腰带,微扯嘴角说道:“你也有心了,爷收下了”,只是,四爷并未亲手接过,四爷背后的高福上前接过李氏的礼物,李氏有些失落的转身坐回座位。

接下来,宋氏送了绣着我叫不出名字的花的荷包。四爷只道了句“有心了“,也是身后高福接过的荷包。之后的武氏送的是一套衣杉和鞋袜;耿氏送的是荷包;她们两位同宋氏一样得了句”有心了“,高福接过礼物。

轮到我了,我有点紧张,必竟是第一见离这个历史上功过参半的帝王如此之近,只是现在还只是个贝勒爷的。所以当我怯怯的递上荷包,便说了句“愿爷生辰快乐“,待高福接过去之后,立马转身回到座位上,当然还是低着头慢慢平复心里的紧张感,随着侍妾们上前送过礼之后,我的紧张感也随之消失了,便放松身体低头坐在哪里听她们闲聊。

等到一切结束,福晋吩咐让大家回去,我便急急的回了我自己的院子,回去后洗洗便上了床。唉,没办法,从未见过大人物,心里紧张啊,想想自己真是没有出息,好歹自己也是从三百年后回去的,竟然如果怯懦一个古人。只是,紧张这样一个让我崇拜的人也是可以原谅的,再者多见几回应该是可以坦然面对他的,在胡思乱想及自我安慰中睡了过去。

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第八章 安排吃食

第二天一早起来吃早点时想到,这大清朝的早点真是够了,除了粥之外便是硬硬的饽饽、几叠腌制的小菜,一顿两顿可以将就,可是对于我这个吃货而言那便是受罪。再者,早餐不吃好哪成啊,这完全不符合我的养生之道,看来安排自己的吃食是亟不可待了。

因此,给福晋请过安之后便回道院子里,让小红去大厨房给我拿一层层分开的蒸笼用来蒸米皮,再找个小磨子用来磨米浆、豆浆、花生浆。既然要折腾那便要折腾我可以每天连吃三顿也不厌的那种:米皮、菜豆腐、豆腐脑、花生浆稀饭。别看就这几样,真要是吃起来,那吃法可就多了,就算是米皮也有:热米皮、凉米皮、温热米皮,各种面皮有各种调制法,最关键的还可以根据一年四季的天气变化来调整。其它的几样,可以搭配米皮来吃,也可以单吃;更是可以用别的来搭配它,比如饼子、馍馍。

蒸米皮不难,难的是工序:“先将大米泡上三四个时辰,等到所有的米粒都泡涨、泡开之后;再将泡好的米放在磨子里磨,磨的时候,用勺子将米倒入磨子品,只是要注意勺子里三分之二是米三分之一的泡米水,按照这个比例磨米浆,等全部磨好之后放在桶里以备待用;然后备调料,米皮好不好全在这道工序里:“首先在锅里倒上好些菜籽油(菜籽油调出来的米皮更香),将油烧熟(菜籽油如果不烧熟便用来吵菜的话一来不香,二来会拉肚子)至到油里没有一颗泡泡为止,然后退小火使油温将到90度左右,将提前备好的:花椒粒、八角、回香、草果等调料放进油里炸十五分钟,然后待所有调料的味都到了油里后,再把加了盐的辣椒面倒入锅里翻炸,直到被辣椒吸食的油又全部回到了锅里之后,这道调料算是完成;接下来便是将蒜捣成蒜泥加倒入凉开水放一边;然后再将醋、酱油和水按比倒配好放一边,最后再备一把小刷子和一个放熟菜籽油的碗,以备随时刷放置蒸熟的米皮案板和米皮,刷上油之后以名米皮粘在一起。”最后,在锅里烧开半锅水,将蒸笼放在锅里,而蒸笼每一层都铺上干净的白绵布,在铺之前把白绵布放在凉水里沾水,之后把备好的米浆用勺子舀一勺倒在绵布上再将米将铺开,之后盖上蒸茏,蒸三分钟,侍熟之后将蒸好的米皮连绵布一起揭起来,将有米皮的一面放置在案板上,此时热米皮便做成了,晾凉便是凉皮,半热便是温米皮。”吃热米皮的时候,在碗里先放调料水再放米皮再放辣椒油;吃凉皮的时候,先放凉皮再放各种调料水,总之根据各人口感调出不同的面皮。

菜豆腐和豆腐脑做起来也不难:将黄豆泡开之后磨成豆浆,将豆浆放进锅里用火烧开,刚开就放卤水,渐渐成型的便是豆腐脑;菜豆腐则是将豆浆烧开之后先放菜进去(各种能吃的菜都可以,只是需要切成不大不小的形状即可)搅拌,等搅拌均匀之后点卤水,这样成形的便是菜豆腐了;当然豆腐的做法前面一样,也是需要将豆腐开,根据需要的豆腐老嫩程度不同而放卤水,需要嫩豆腐则烧开不久便点卤水,需要老豆腐则晚一点时间放卤水,之后再将点好的豆腐放在一张大的细纱布上,然后从上而下的将水挤出,之后根据自己想要的大小来定多厚,最好之上面用很有重量的石头来压,将豆腐里的水份去掉便可,跟豆腐相关的做起来要简单的多便是更费时间。

花生浆稀饭也简单,将花生磨好生放在锅里,然后再将大米放进去一起熬就好了,跟熬别的稀饭是一样的道理。

这一天便在我忙碌的准备、制作与教学过程中完成(中午就随便吵了几个菜,嬷嬷是第一次跟着我们一起吃,直说我做菜好吃)。教学当然是小红和张嬷嬷,总不至于以后每天早上都是我自己做吧,既然有这个条件那我就不做了,总不好抢了下人们的工作吧。

当天晚上我们三人都是以热米皮和菜豆腐做了晚餐,我是好久都没有吃了十分想念。而另外两位则是吃的十分的心花怒放,直叫道”好吃,好吃“,我也不限制他们吃,便多蒸了些,他们一人吃了一份热的一分凉的再加一份菜豆腐,最后便都有撑着了。她们即已全都会了,便告诉她们,从今以后每天早上我都只吃这些,至于如何搭配,随便她们。

一夜无话,第二日吃过嬷嬷做的面皮稀饭后,去给福晋请安。这两日请安时发现,福晋的脸色是越来越好了,看来这次爷回来到是对他对大的安慰,唯一孩子失去了,爷便成了他最大的依靠。对于这个能让四爷放心的在外面争夺皇位的女人,我一直抱着敬重的态度,再说她也值得人敬重,她对待府里的女人向来不打不捧,对府外的人情往来却能又做到温和有礼,放在其它的女人身上不一定能做的比她好,而我,更做不到,我一直是对比我厉害的人都是非常尊敬的;而李氏则是春风得意,没办法她有那个资本啊,府里就他一个孩子不说,她本人也是男人喜欢的那一种,所以看惯了,便也觉得理所当然了。当然这些,其实本身对我而言没有啥大的影响,我既然不准备在这个府里争男人的宠便也没必要去感受良多,再说就是想争那也是一定争不过的,就我这两把刷子,自己都不够看。

回到了府里仔细观察了自己的院子,葡萄架搭好了,而且他们不亏为专业,竟然在葡萄架下铺上了长短大小一样的木板。这样,无论天晴还是下雨,至少都会是清清爽爽,干干净净,再过些年,这些木头经过风雨雪的锻炼便会给人古朴,厚重的历史感。太对我味道了,他们是怎么想到的,我之前可没有想到用木板,至多想到放些石子,可是石子哪有木板有感觉啊,冬天看着暖和,夏天配上葡萄架凉爽。不光是这,她们把木架与凉亭相连,而这边将主屋门口与之间葡萄架也铺上相等大小的木板。

巴哈见我看着院子满脸高兴,再告诉我,凉亭也会用木头搭起来,到时中间会放一个长形石桌,各边再放置些凳子,而木亭的四周便用宽长的木头相连,靠外的部分再做高以便坐时好靠身子。啧啧,比我当初想的要完美多了,我非常的满意。便叫嬷嬷过来,告诉嬷嬷和小红中午用米皮、菜豆腐招待他们,而且要多蒸一些,他们干活的人,要吃便要吃的饱饱的,一人按五张米皮外加两碗菜豆腐来做。巴哈听了看了一眼嬷嬷便喜笑颜开,看来他是知道面皮的事了,然后他们齐声向我道谢,我也就接着了。

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第九章 侍寝

之后我就在这样毫无负担的生活中过了多半个月,院子里的葡萄架和亭子也都搭好了,巴哈说过阵子等下雪之后便来翻明年要种菜的地。这天一早,吃过早点后,便领着小红来到福晋处请安,在这十几天里,爷初一、十五在福晋屋里,而其它的格格像武氏、宋氏、耿氏里各歇了一天,其余的时候都在自己的屋里或者李氏那儿歇息。而我,像是被大家忽略了一样,每天面对这些女人时,除了进门请安时向福晋问一句安之外,只是偶尔在外跟耿氏聊几句,其它的时候,基本不言不语的低头坐在那听她们聊衣服首饰、谁家的谁生了个啥?谁家的谁又纳了房妾等等一些京城里的八卦。一开始耿氏也会在大家请安的时候跟我聊,只是,我轻微的抬头微微一笑,不答话,经过几次之后,她便知道我不会在公开场合跟她聊天,便再也不会找话了。而其它的女人们更是把我忽略了个彻底,仔细一想,可不是?如果愿意,我想所有女人都不愿意见到除了她之外的另外女人,巴不得这个府里只有一个雌性动物。所以,应该说,这府里现在的十一个女人,每个人都不会喜欢除了自己之外的所有女人。这也就是说,这是十一个个体,想想都觉得有意思。当然,这府里我接触最多的只有耿氏,原因有一:坐位也好,住的也好是最近的;二,她会是雍正死后唯一可以陪我聊天的,所以,现在开始适应并且打好关系,现在虽不能让她喜欢我,但至少不排斥我!

又在我胡思乱想中,结束了今天的请安时间。等回到院子继续喝茶打发时间,然后自己去做午饭。其实,我自己动手做午饭不是因为别的,只是我不想让自己成为一个废人,动动手自己做着吃,吃着饭也是香的,不然这日子怎么打发完?而早餐让她们做那是因为要睡觉,睡觉也是天大的事,如果睡不好心情就没有办法敞亮。

吃过午饭,便午睡,午睡后,小红学习,我练字。她现在把简单的加减乘除都已学会,所以我准备过几天让她开始做账,这几天还得让她得再练习练习,而且字也还写的不是很好。只是在练字的时候,总有点心绪不宁,没过多一会儿,原因明了了。

在我喝下午茶的时候,被四爷的贴身太监通知,今天晚上侍寝。小红明显特别的高兴,直嚷嚷,就说嘛,也该轮到格格了。然后就见她开始里里外外的打扫本就很干净的屋子,还夸张的重新换床单,被子,我就在说不清道不明的心情下喝茶发呆。

事实上,早在他回府后我就知道,侍寝是免不了的,总有一天会轮到我身上,那个时候只是一味的害怕不愿意去想。因为我还没有完全适应这个朝代,而随着这些天对这个朝代,对这个府里的了解,本着不想惹麻烦的原则:努力把自己当成这个时代的女人,假想着自己是这个时代的人,多个女人共侍一夫是这个时代的标志。而我只是这个时代的一个身份卑微、毫无地位的女子,想象着自己就是一粒尘埃,没有自己的思想,没有自己的主见,努力的想象成自己愿意把自己的命运交由别人的人。唉!无尽哀伤,即使想象过多回,可内心深处无法做到。我生在新中国,长在红旗下,用**教育出来的人怎么可能做得到将自己的命运交由别人。我的志向虽是混吃等死,过猪一样的生活。可又怎能真正的做一头猪,我要做到的是用猪的生活方式过着开心的生活。不仅仅是像猪一样的只有吃、只有睡,而没有思想,我是用我的思想支配着努力过猪一样的生活。

只是如今这样,看来只有一个办法:把自己演成一个古代的女人,而且还是个不仅木讷,还够呆够笨,最关键的是要害怕四爷的人。这是要拼演技的节奏啊,如果我是个男人,家里要是有这么个女人,即便眼瞎身残也不会愿意搭理,再说了,有哪个男人对害怕自己的女人感兴趣?来过一回就不会再想来第二回,着着吧!

等我进行完一切思想活动后,便放下了担优,演一个聪

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