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波波小说>我的饭馆馋哭世界[美食] > 第6节(第1页)

第6节(第1页)

&esp;&esp;“抵触是对他们的,不是对做菜。而且,我手艺这么好,没必要为了他们和钱过不去呀。”姜瓷弯着嘴角,笑意不达眼底,哪里是家传的天赋?这是她上辈子的。

&esp;&esp;她的姜姓爷爷也算是a城的一代名厨了,有祖上流传下来的食方和名头傍身,年轻时又肯拼肯干,白手起家闯出一番事业,在a城开了十几家大酒楼,后来又成立了餐饮集团。

&esp;&esp;而她的爸爸,便是其中一家分公司的总裁。

&esp;&esp;但是,从她父亲这辈起,学厨便学得很不到位了。毕竟在这些富家公子看来,做菜给人吃,变相的就等于伺候人,他们生来是管人的,是坐大厦里头的,哪里能真的去剖鱼切菜,颠锅熬汤?

&esp;&esp;到姜瓷和姜晓棠这一辈,学厨的更少了,姜瓷和姜晓棠学的都是金融,她的几个堂兄弟学的也都是商科一类。

&esp;&esp;姜家一家都是逐利的性格。父亲再娶后忽视她,她的亲人们也不觉得能从她这个小姑娘身上捞到什么,渐渐便不太管她的生死。

&esp;&esp;姜瓷把碗筷收拾洗净,过了会才意识到,她说完那句话以后,外婆好一阵子没说话了。

&esp;&esp;姜瓷走到客厅。

&esp;&esp;赵素兰的房间里传来柜子拉动的声音,几秒后,她从房间里出来,手上抓着一本暗红色的存折。

&esp;&esp;姜瓷眼睛微微睁大:“外婆?”

&esp;&esp;“这是你妈妈当初留下来的钱。里边有三十万,原本是想给你当嫁妆,或是碰上了什么大事才用。姜瓷,你真的下定决心,认认真真的,要走这条路吗?”

&esp;&esp;赵素兰的手有些哆嗦,这个决定对她来说很重大,她甚至叫了姜瓷的全名。

&esp;&esp;姜瓷微愣,心中突然滑过一丝暖意,她点头:“嗯,我是认真的。”

&esp;&esp;“那好。你不是缺本钱吗?我把这笔钱给你,你一定要好好干。不找工作也行,只要能养活自己,快快乐乐的,干什么都行。”赵素兰把存折塞进了姜瓷手里。

&esp;&esp;姜瓷道:“您放心,不出两年,我绝对把钱翻倍还给您。”

&esp;&esp;“什么还不还的,还两年翻倍?净说大话。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;姜瓷原本想着还得找门路再攒一阵子钱,而从赵素兰那儿得了三十万以后,她用来开店的资金一下子便筹备够了。

&esp;&esp;她对自己的手艺是有自信的。

&esp;&esp;而她说等赚了钱后,翻倍还给赵素兰,让老人家过一个幸福晚年,这也不是假话。

&esp;&esp;接下来的一周,姜瓷在a市里奔波了一圈,找到一家店主转手的饭馆转租过来,稍微装修了一下,又花了几天把该办的手续都办完。

&esp;&esp;万事俱备。

&esp;&esp;

&esp;&esp;小店位于a市城区一个小巷子里头,不太起眼,附近也稀稀拉拉有一些做餐饮业的同行。

&esp;&esp;据说,这一块曾经是当地人们熟知的一条美食街,可今时不同往日,随着各式新潮网红店兴起,这里的客流量已经慢慢减少,名声也渐渐衰落。

&esp;&esp;不过,这里的租金在姜瓷能够负担的范围之内,而且至少客流基本盘还在。

&esp;&esp;小吃街左边三公里外有一处大学校区,右边两公里外则是一个白领云集的创业园区,背后还有两处老式小区,潜在食客群体很庞大。

&esp;&esp;综合考虑以后,姜瓷拍板定下。

&esp;&esp;店铺上一任店主是做简餐的,装修简洁干净,姜瓷没有大改,只是换了桌椅,又添置了些东西,就算过关。

&esp;&esp;姜瓷走进焕然一新的店铺,钻进后厨开始忙碌。

&esp;&esp;开业初期,她暂时没有帮厨,只聘了一位阿姨负责收银和打扫。

&esp;&esp;阿姨叫梁卉,原本在同城的一个玩具厂工作,厂里最近业务不佳,开人,她就到外边另谋出路了。

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