未时初,饥肠辘辘的百官与使节们终于等到了饭食,论起食物之丰富,当真让众人大快朵颐。
经过两代异乡客改良过的大唐饮食,特别是宫廷饮食早已不可同日而语。
其中贡献最大的不是崔尧,反而是终日不见天日的天机,也就是房骄。
二人来自一南一北,交相辉映之下,给大唐的餐桌带来了革命性的变化。
天机老人似是出身两广一带,偏生又是个喜食川味的怪人。
在还没有筹划探索新大陆的时候,便遣人从云贵一带的山野丛林中,带回了原始辣椒作物。
经过十几年的改良与培育,终于在生命的尽头复原出了川味江湖菜,这也是老爷子生前时常挂在嘴边的骄傲。
更别提老人家与李大帝筹备北斗计划的时候,撒下遍布天下暗桩的当口,也基本上收集到了现代餐桌上几乎全部的香料。
这就为大唐的食物改良打下了坚实的基础!而且在照顾自己口味的同时,老人也没有忘记自己的家乡菜,如此遍布长安的叉烧、烧鹅食肆,便是老人的遗泽。
而崔尧的贡献,则在于查漏补缺,前世身为北人,凭着前世点过的无数外卖印象,将北派小吃发扬光大,也在鲁菜的基础上,将鲁式海鲜与和猪相关的各种菜肴增补了不少。
不过身为北人,崔尧对于精致的菜肴多少有些无感,倒是推陈出现了无数种烧烤样式。
其渊源大致脱不出锦州烧烤、新疆烧烤、延吉烧烤、重庆烧烤、淄博烧烤等几大流派。
其中新疆烧烤更是崔尧心中的白月光,虽然崔尧曾大力推广过猪的阉割与杂交,但在其心中,羊肉才是烧烤界中绝对的君王。
作为羊肉串神教的忠实拥趸,崔尧对于新疆烧烤当真是爱的深沉。
这一点恰好与唐人不谋而合,于是在崔尧与诸多唐人的合力推动下,大唐治下的回纥人民属实是过的十分滋润。
长安以及各大州郡,每年数十万头羊的输入,足以让回纥成为除中原腹地外,最富庶的边疆。
崔尧此刻便坐在圆桌上撸串,那肉串用红柳木仔细串着,核桃大小、手臂长短,一串便有半斤上下,而崔尧身前已经堆积了五六根沾有凝固羊油的红柳枝。
大快朵颐的进食姿态看的同桌的人都增添了食欲。
许敬宗默默的将桌上的琉璃转盘推了推,将自己的那份让了过去。
不料还没到位,便被阎立本截了胡。
崔尧不满的说道:“老阎你不是喜食乳猪吗?某家的肘子都让给你了,为甚要抢某家的羊肉?”
阎立本没听到一般,抓起一串就塞到了嘴里,随即便被烫了一下。
“嘶~~老夫看你吃的开心,便想尝尝,怎么?人家延族贤弟转过来的,又没有指名道姓是给你的,偏你这厮是个霸王性子。”
许敬宗闻言附和道:“是极,是极,老夫克化不来这般硕大的肉食,诸位同僚喜欢,便人人有份便是。”
阎立本笑呵呵拱拱手,便得意洋洋的指着琉璃盘说道:“这等家什如何?是否别出心裁?”
许敬宗点头道:“却是别有一番巧思,只是不知为何要围成一个圆桌?昔年先帝赐宴,都是一板一眼,一人一几。
像今日这般,虽说倒是便利了不少,可多少有些于理不合啊。”
崔尧咽下口中肉食,含糊的说道:“陛下欲要赐宴今日所有参与大朝会的同僚,分餐实在也是坐不下。”
许敬宗疑惑道:”仅仅是因为如此?不是因为陛下另有深意?“
这下反倒是崔尧不解了,他放下肉串说道:“许兄以为呢?”
许敬宗打个哈哈说道:“没什么,没什么,陛下一向率真的紧,是老夫想多了。"
崔尧咂摸了一下才回过味来,戏谑道:“许大人莫非以为陛下还如幼年之时,憧憬胡人习俗,故而执意效仿突厥人围坐而食?”
“不敢,不敢,只是有感而发罢了。”
崔尧随即便将此事揽到自己身上,言道:“这圆桌最先是从某家府上传出来的,陛下只是偶然得见,才见猎心喜。
此事无关蛮夷习俗,只是某家的一点爱好罢了。”
许敬宗见崔尧颇有些郑重其事,便急忙说道:“哎呀,崔大人言重了,不过一句无心之言。”
“哈哈,许大人莫要见怪,崔某也是说笑罢了。”
阎立本见二人闲谈,便也插言道:“话说,封禅一行,陛下到底如何安排留守长安事宜的?崔尧你跟陛下亲近,有准信吗?”
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