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第24章 蛋炒饭（第1页）

第24章蛋炒饭果真如童云所想的那般，饥饿营销的策略很成功，食肆多了不少回头客。但童云却发现了一个问题，饮品的客源是稳定了，但吃食却不稳定。杨玲的厨艺虽比不上所谓的大家，但在镇上也是有些名气的厨子，炒出来的菜味道都很不错。童云寻思着待杨玲陪完产再与她商量。今日，杨玲因夫郎生小孩吿了一日假，童云一人在看着食肆，午时已过，食肆里没什么客人。“清池，你可是饿了？”

童云思来想去，仍旧觉得不放心，便把林清池带来了食肆。少年端正坐在吧台前，板直的身子看起来颇为乖巧。“不饿，妻主可是饿了？”

童云听了噗嗤一笑，随即佯装这若有所思的模样，一本正经道：“是有点。”

少年喝奶茶的动作微顿，一双灵动的大眼睛滴溜溜地转着，拧着不舍道把奶茶递到童云那边，软着声音道：“那妻主要不要喝奶茶？”

奶茶是妻主特意给他做的，底料加了很多，林清池见童云直勾勾地笑看着他，有些不知所措。“我只喝过一口的”言下之意就是妻主莫要嫌弃。童云哪里饿，他这不是怕少年无聊，找些话题来活跃气氛。但好像有些过头了，童云摸了摸少年的头，柔声道：“我不饿，到时你，莫要多喝了，今晚又该睡不着了。”

林清池耷拉着脸，声音闷闷道：“我喜欢喝。”童云无奈，只好随了少年，心想这奶茶还真是不论在哪里都这么让人上瘾。看来，她得像个办法让少年戒掉奶茶了。就在这时，一位客人大腹便便地走进了食肆在一处桌椅坐下。童云安抚性地摸摸了少年的头，随即迎了上去。“给我来几道你们食肆的招牌菜。”

“这位老板，实在抱歉，食肆今日只出售饮品。”

“敞开门却不做生意，老娘我是闻所未闻，反正我话撂在这了，招牌菜，麻溜地给我上几道来。”

童云瞬间觉得脑袋突突的疼，心里默念着顾客就是上帝。“食肆的厨师今日吿假，我们实在是有心无力”“别给我扯这扯那，赶紧地给我上菜，饿着我了，你可兜不起。”

童云这边的情况落在林清池眼里，他是焦急也没法子，想着后厨的小二许是可以帮忙，他撒腿就跑了进去。“那这样吧，我来做可好？”

“你？”

客人不屑地睨了一眼童云，见她白净的模样，语气更不耐了，“你可别说大话了，若你能做出一道好吃的，我就把你们食肆里的饮品都点了！”

童云等的就是这句话。“好，若是味道不好，老板一文银钱都不用付。”

客人本来就是慕名而来的，此时童云这么一说，兴致愣是高了几分。“行，这可是你说的。”

童云笑着点了点头，径直去了后厨，正好与匆匆赶来的小二打了个照面。“童老板，你没事吧？”

“妻主，你没事吧？”

两道不同的声音同时响起又落下，童云哭笑不得，先对小二说道：“没事，你先去招呼客人。”

“好勒。”

小二走了之后，童云向林清池解释了所有情况。少年听闻，担忧道：“妻主，你打算炒什么菜？”

童云故作神秘地顿了几秒，接着才道：“蛋炒饭。”

蛋炒饭？林清池听得一头雾水，甚是迷惑地看着童云在后厨忙活。童云做硬菜比不过杨玲，但蛋炒饭是她最拿手的一项，她在穿书前工作繁忙，下班后累得一批，也没心情做饭，便直接把隔夜饭给弄成蛋炒饭，每日如此，练得是一手好技术。把今早做好的米饭盛出来，童云去拿了两颗鸡蛋隔液，只留下蛋黄，接着把其搅拌均匀。林清池看得好奇，便问：“妻主，这便是蛋炒饭了吗？”

“清池莫不是以为蛋液倒进饭里就是蛋炒饭了？”

似是被说中了心里所想，林清池羞涩地摸了摸鼻子。这蛋炒饭看似简单，要做得颗粒分明饱满、不干也不湿，难度不小，尤其对火候的掌握更要把控好。往里添柴的时候，童云神情极为专注，看得一旁的少年都绷紧了神经。油锅热好后，童云先把米饭放进去不停地翻炒，把粘块的部分分开，直至均匀分散再讲蛋液转圈淋在米饭上，继续快速翻炒。米粒随着热火在锅里跳动，童云加了些盐和胡椒，不过几十秒，米饭已经就炒干了。盛在碗中，童云撒了些葱花点缀。整过过程一气呵成，林清池眼睛眨也没眨，待看待金黄的成品后，面上一喜，惊呼道：“看起来好好吃！”

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