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第70章 打造美食街（第1页）

^Au}XU大半日后，夜已深。陆阳舒展着酸痛的背脊，坐在粮仓外边，他刚处理完工人们的住房问题，着手打造美食街。每个摊位安置两三个工人。整条美食街差不多能解决五六百个工作岗位。食品制造也能解决数百个工作岗位。他需要有人去腌制皮包蛋、香肠等物。余下的工人安排在豆腐作坊以及酒坊，大概八九百左右个工作岗位。他招了两千人，其他的只能依靠谪仙居来安排。酒楼的生意依旧非常火爆，每日皆是座无虚席，部分食客哪怕一大早就在酒楼门口等候，也未必有机会挤入酒楼里。陆阳完全可以将美食送到这些人的家里，不一定要食客们亲自赶赴谪仙居。他要在淮阳城中发展外卖服务，让余下的工人也能找到事情做。如今当务之急是打造美食街。城中不少人正等着看他的热闹。陆阳在粮仓的大院里摆着数十口大锅，让张有才和黄汉升将懂厨艺的人叫出来。众人盯着那一口锅，皆是疑惑起来。陆阳亲自传授他们炒饭的技巧。烈火热油，香味弥漫。陆阳一手握勺，一手颠锅，莹白色的饭粒在热锅中上下偏飞。咕——噜！黄汉升等人嗅到香味以后，不由咽喉蠕动，在大半夜里有了食欲。他们皆是吃了一两次碎金饭，可还是第一次看到陆阳亲自做饭。“公子，你对我们也太好了吧，大半夜做饭给我们吃。”

黄汉升非常感动，泪水都从嘴角处流了出来。张有才等人也是很触动。陆阳这个老板太好了，亲自下厨给他们做吃的！他们一定要多吃几碗，否则对不起老板的厚爱。“吃个屁呀，你们都看好了，我要你们在很短的时间之内就学会炒饭。”

陆阳翻了翻白眼，他岂会如此心好，大半日做饭犒劳员工。他可是资本家。“好好看，好好学。”

陆阳瞥了眼在咽口水的众人，高声道：“等你们学会了就去街上摆摊赚钱，按照我与你们签好的契约，你们每月有一千二百文，要为我工作两年。”

众人闻言，立刻亢奋了，目不转睛地盯着陆阳手中的动作。烈火放油、翻炒、起锅。。。每一个步骤都看似很简单，他们似乎都学会了。陆阳演示一遍后，端着饭碗坐在一边说道：“你们每人一口锅，开始炒饭。”

他说完后就扒了一口饭。黄汉升等人有些傻眼。陆阳做给自己吃。他们白高兴。“看着我看什么，赶紧炒饭呀。”

陆阳大口吃着饭，瞪了眼众人，“这是我吃的，你们看着有什么用？想吃就自己做。”

众人明白过来，立刻行动起来。偌大的院子里立刻油烟升起。当他们开始有模有样的学着掌勺颠锅以后才发现有多难，他们仅是脑子学会了，手还还很笨拙。陆阳安静的看着众人，教训道：“喂，你们当心点，别把老子的锅弄坏了。”

众人立刻小心翼翼起来。片刻后，数十碗饭出锅。油烟中夹杂着烧糊的味道。陆阳一一品尝，好在只有几个人将饭炒糊了，这些碎金饭的味道都还行，就是外观不太好，鸡蛋一大块，这种饭只能称为蛋炒饭，一点逼格都没有。他又是演示了一遍后，让张有才在组织一批煮面以及煎饼的人。大梁百姓的主食是蒸饼、胡饼、汤饼等，偶尔吃点饆饠、馄饨、饺子等。陆阳自然也要迎合一下大梁百姓的主食，在这基础上卖点其他食物。众人忙碌起来。数日后，陆阳品尝了一下工人们的手艺，微微点头，这些人可以出师了，他先去了一趟处于杏花坊的美食街。偌大的棚子早已搭好，街头设有桩，可用来拴食客们的马匹，在棚子外还有一两株树，待来年开春就会抽芽。每隔一段距离就有一口井。陆阳很是满意，若是打造这条美食街成功了，那就是再现清明河上图的人间烟火盛景，他将训练好工人们安排在不同的摊位之处。当锅下的火燃起来的一刹，立刻就是将街上的行人吸引过来。他们何曾见过这等烈火烹食的画面，鼻翼处弥漫着炽热的饭香。“碎金饭，一饭千金，现在只需十七文。”

“回锅肉炒饭，二十文一碗。”

“扬州炒饭，十九文一碗，路过不要错过。”

。。。。叫卖声在街头回荡。百姓们有些震惊。他们早就听说过碎金饭这美食，不少贵族想吃就要去谪仙居，并且价格昂贵，可现在大街上就有人在卖碎金饭，而且一碗才十几文。他们没吃过这东西，闻着香，也吃得起，不由蠢蠢欲动。“给我来一碗，碎金饭。”

“也给我来一碗，我也想吃。”

百姓们围拢过去，坐在街边的棚子里焦急地等起来。陆阳笑着看了眼，继续沿着打造的美食街往前走。“老坛酸菜羊肉面，一碗二十五文。。。”“饺子馄饨。。。”“豆腐脑，快来尝哟。。。”吆喝声不绝于耳，一副烟火的气息。跟在陆阳身后的黄汉升不断吞咽口水，摸了摸兜里的钱袋子，实在忍不住买了两碗豆腐脑，他憨笑道：“公子，我请你吃豆腐脑。”

“那多不好意思。”

陆阳不要脸地坐下，白嫖员工的血汗钱。黄汉升迫不及待地吃了一口滑嫩的豆腐脑，问道：“公子，张有才去干什么了？”

“他去监督了。”

陆阳让张有才带着人去监督售卖美食的工人，“好吃不？”

“好吃，豆腐还能这样做。”

黄汉升一直以为豆腐只能炸着以及炒着吃，他还是第一次吃豆腐脑。“呵，还有更好吃的。”

陆阳说道：“过几日，我让你尝尝臭豆腐。”

“臭？”

黄汉升觉得那玩意儿应该不好吃。“那东西好吃，你别听名字不行。”

陆阳说道。“那好吧。”

黄汉升笑着道：“味道是怎么样的？”

“闻着臭，吃着香。”

在陆阳的心里，他还有很多美食要分享给这个世界。豆浆油条、香肠、香煎包。。。烧麦、肠粉、凤爪糯米鸡。。。。大梁百姓会因他胖三斤。陆阳放眼望向前方。清明河上，烟火鼎盛。。。。。

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