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第37章 素心居砸场子（第1页）

这还是林飞第一次走进大炎的酒楼内部。素心居很大，共分为上下两层，下层主要是一排排的圆形木桌子。二楼则是一个个客房包厢。走进门便是一个高大的柜台，柜台之上摆满了各种陶罐装的酒水。墙上挂着木制的菜单。林飞扫了眼。地黄粥：5文份杏仁粥：5文份。。。小米饭：10文份稻米饭：15文份水煮鱼：30文份炖母鸡：30文份。。。炖鸭子：30文份炖猪肉：40文份炖羊肉：40文份。。。炖鹿肉：3两银子蒸熊掌：5两银子。。。。从上往下依次越来越贵，最贵的竟然还有熊掌鹿肉之类的山珍海味。林飞看完菜单就一个想法，那就是贵！一边的青衣女子见林飞盯着菜单一动不动，眼中露出一丝惊讶表情。“公子认得字？”

林飞回过神来，刚要回答，一旁的雷子十分自豪答道：“我家大哥当然认得，这几个字算什么，我家大哥随便一写就是一大堆。”

“雷子住嘴。”

林飞赶紧喝住雷子，生怕他将自己的老底都抖落出去。他那画的可是设计图，写的字都是标准的数据公式。这一幕惹得青衣女子掩嘴轻笑起来。“公子想来点什么？”

“额”林飞顿了顿，随口说道：“那便来一份猪肉，水煮鱼，外加小米饭，最后来点热水吧。”

“好的，公子稍等。”

青衣女子点点头，转身离开去了后厨。林飞和雷子几人找了个地方坐下，然而雷子和狼崽两兄弟很明显是第一次来城中的酒楼，不断地四下打量着店内的桌子和板凳。几人等了一会儿，又有几个客人在青衣女子的招呼下进入了店内。半晌之后，饭菜终于上来了。一大碗猪肉上面洒了一些葱，一盘子清水煮的鱼上面放着几片生姜，外加小米蒸煮的饭。雷子和狼崽兄弟三人见林飞没有发话皆是不敢吱声，默默地看着。林飞观察了一会儿方才拿起筷子尝试了一口大炎王朝酒楼饭菜。小米饭蒸煮得比较软烂，小米的香味十足比前世那些化肥农药的小米要强不少。猪肉就差点意思了，尽管放了葱，但是还是能吃出一股子淡淡的骚味，林飞分析可能是这只猪没有阉的问题。在后世猪都是要阉掉的，只有阉掉的猪才会更快的生长，不会发情，而且肉质也会变得更好一些，没有那股腥臊味。最后的是水煮鱼，这道菜林飞觉得也还行，只是味道有点淡了，可能是盐巴放得少了，稍微欠缺点火候。而且这鱼似乎是草鱼，肉质比较粗，咀嚼起来不是很好嚼。点的三份菜，林飞最后给出了50分的评价，略微比小莲的手艺强一点儿。比起小铃铛都差了一点儿。毕竟小铃铛当日做出的饺子馅儿可是受到了众人的一致好评。林飞吃完便闭上了眼睛，搞得一边的雷子三人大气都不敢喘。另一边，青衣女子自始至终都在观察林飞这一桌奇怪的客人，当初在街上的时候，她便是看出了林飞这一行人的不凡。事后林飞能一眼认清菜单也是验证了她的猜测，在大炎有钱的不一定认识字，认识字的要么有钱，要么有权。平民百姓是绝对不会花一大笔银子去学习认字的。心中这样想着，青衣女子走到桌子前，笑着开口道：“几位为何不动筷？是不合各位的胃口吗？”

“我们等大哥先吃完。”

雷子心直口快道青衣女子看向林飞。却见林飞此时终于睁开眼，将筷子放在桌上，摇了摇头说道：“这饭菜。。。实在是不敢恭维，难怪你这酒楼生意冷清。”

“你看看这猪肉，一股腥臊味，再看看这水煮鱼，这草鱼煮的肉质又老又柴，实在还是难以下口。”

林飞一边说，青衣女子赶紧拿起筷子品尝起来，果然如林飞所说的那般，顿时心中一惊。正当此时，柜台上的伙计见到自家老板被欺负，顿时怒不可遏，瞬间跳出柜台，操起一个板凳就要砸向林飞。“敢说老板做的饭菜不好吃，我今天非得好好教训你这臭小子。”

见对方来势汹汹，狼崽虎崽两兄弟闻声蹭地站起身准备干架，他们就是干这个的。雷子更加激动，双手已经按到了腰间的短刀上。青衣女子面沉如霜，怒视了伙计一眼，“阿财，给我回去！”

阿财气的哼哧哼哧，最终还是强忍着怒火坐了回去。林飞看着青衣女子有些意外，这清秀女子竟然是老板，实在看不出来。他原先还以为是招揽客人的店内伙计，或者厨娘呢。结果竟然是这家素心居的老板。青衣女子脸色有些难看，但是还是冲着林飞作揖道歉：“真是抱歉了，小女子厨艺不精，让各位见笑了，这顿饭便算小女子请各位了吧。”

“额。。。”林飞连连摆手，掏出一串一百文铜钱放到桌上，解释道：“我不是这个意思，我有钱，不是吃你的霸王餐。”

“那公子是何意？”

青衣女子此时也拿不准对方是什么意思了，一副高傲的态度，挑出一堆毛病，却不是为了免单。林飞笑了笑，对方上钩了，正好推出自己的饺子。随即对着雷子招招手，吩咐道：“雷子去，把驴背上的饺子拿一些过来。”

不一会儿，雷子带着一个包裹回来了。里面正是冻得硬邦邦的饺子。而且第二次妙海去兰州城大采购，带回了十几斤猪肉和羊肉，以及葱姜蒜等一些香料。利用这些香料，林飞包出了一大袋子猪肉馅饺子和羊肉馅儿饺子。所幸是天气足够寒冷，这些天下来饺子也没有坏。林飞将包裹打开，露出其中洁白的饺子时，青衣女子脸上已经写满了疑惑。“这是何物？”

“这是饺子，不知可否借用一下阁下的厨房？”

“行。。。吧。”

而后林飞在青衣女子的带领之下来到了素心居的厨房。进入林飞眼中的是一排造型奇特的锅具。这种东西林飞不知道叫什么，反正和前世的尖底铁锅完全不一样。更大更深，看材质应该是青铜。林飞倒吸一口凉气，青铜在大炎可是稀罕物啊，这几口大锅估计就不便宜。短暂惊讶之余，林飞找到了一口锅，架火，烧了一大锅开水。在青衣女子惊讶的目光之中将饺子倒入水中。然后，拿来一个碗，舀上一碗鱼汤，放入葱姜蒜等调料。不一会儿，饺子便飘了起来。“熟了。”

林飞将饺子端到了对方手中，“来尝尝这个。”

青衣女子将信将疑，用筷子夹起一个小心的吹凉，一口咬下。

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