时间掐得刚好,夏小秋刚把煮粥用的鳕鱼肉放进炉子上翻滚的粥里,秦明也刚好把鱼肉搅拌成了肉酱,刘雨彤那边就把晚上要吃的菜都切好、摘好。
刘雨彤走进来就看到灶台上放着的一盆肉酱,“咦,小秋,这是什么肉酱?”
“鱼肉,今晚上煮一个鱼肉蔬菜粥,再给你炸真正的鱼丸。”夏小秋端着一小碗面粉倒进去,“我揉匀了你来搓圆子。”
刘雨彤撸起袖子,“行,还没吃过自己做的鱼丸呢。”
夏小秋把准备好的姜蒜切末,跟那个海鲜调料一起和进面粉里,放了盐、油、葱花、再打了一个鸡蛋进去。
全部和匀称后成了一个大大的肉丸。
锅烧好,刘雨彤和方宇就帮着搓圆子,夏小秋负责把它一个个的下到锅里。
夏小秋看着他们搓的圆子有点大,出声提醒着:“你们搓小个一点,不然里面不容易熟。”
“好。”
“火也小一点。”
秦明收到指令后立马撤掉一块柴,让火变得合适。
圆子下锅后那香味就慢慢的飘散出来,小葱的香味尤其浓郁,感觉在炸葱油饼似的。
最先下锅的圆子已经炸至金黄。
夏小秋用筷子戳了一下,圆子内部已经熟了。她赶紧把熟了的圆子捞起来。
“这几个已经熟了,我们来试一试味道如何。”夏小秋拿着筷子把其中一个丸子夹成两半,递了一半给刘雨彤,另一半自己试吃着。
刘雨彤迫不及待的吃下另一半圆子,忍着烫嘴的吃完了半个圆子,“嗯,这个圆子好吃。”
夏小秋一口下去感觉圆子内里还挺嫩滑,口感也细腻,圆子外面一层酥脆的脆皮,外酥里嫩,吃完后唇齿留香,不错。
夏小秋吃完圆子就看到方宇眼巴巴望着盘里的圆子,轻笑了一声,用筷子把一个圆子夹成两半。
“你俩也尝一尝。”
方宇高兴的把一半递给秦明,自己吃一半,看他们的表情,就知道她们也觉得很好吃。
夏小秋看到圆子这么受欢迎,干脆把他们搓好的圆子全部都下到锅里。
一批又一批圆子炸熟后被捞了上来,装了一大盘鱼肉圆子。
所有的圆子弄完,一共装了两盘。
炉子上的粥已经熬好了,那一股鱼肉蔬菜混合的清香传来。
刘雨彤和方宇拿着碗把粥舀出来冷着。
夏小秋正好就着炸圆子的油来把几个菜炒了。
都是比较简单的几个家常菜,二十多分钟的时间,四个素菜就炒好了。
第387章怀孕
夏小秋站在厨房门口朝着正在编鸡圈的几个小孩喊道:“明天再编了,你们现在把鸡先装进背篓里放着。”
“好。”
三个小孩一人抓一只小鸡,把小鸡仔放进了背篓里,然后进到厨房洗手准备吃饭。
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