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9 熟视无睹(第1页)

又过了几天说是要下雨,其实并没有下。到了晚上入睡的时候真是手足无措,开窗半夜起来微冷,关窗又太闷,但如果下起来雨,雨气把所有的冷和闷——这矛盾的存在一扫而尽。然而这雨还是没有下,天气预报这次不准。

早上她还是按惯例去面摊吃碗红油小面,或牛肉面,全看心情。因为最近的一次吃牛肉面,十五六块的面上只有六块左右牛肉,其实就一块牛肉吃一大口面多少也够,但那牛肉居然六块里又有五块十分的硬朗,几乎是嚼不懂,那就没有办法。事后想想也是心疼,等于十几块就着红油吃了一碗面外加一块牛肉。怎么都是不划算,还不如吃碗五块的红油小面。

吃面的时候,天却突然下起雨来,顷刻间闪电略过,随即天色变暗,雨点噼里啪啦地落下。食客们几乎是瞬间跑光,她看看碗里的半碗面,瓷碗里的红油和劲道的面却之实在可惜,况且很喜欢下大雨,只得搬到屋檐下的木桌旁,继续吃这碗面。

旁边的屋里开起了灯,有人还没有走,坐在那里很沉稳地吃一大碗面。令人惊讶的是,吃的很是阔绰,一碗红油牛肉面,外加两个茶鸡蛋,这也就还好,但面前还有两碟拼盘,一个是爆肚丝,上边浇着红辣子;还有一盘卤鸡翅尖。如果说红油牛肉面加上茶叶蛋是传统项目,二十块足可,也不稀奇,但这两个拼盘的价格确是不便宜,确切地说一个拼盘至少相当于一碗牛肉面。对于她而言,就算是有什么好事情发生,才会点上一个拼盘,这也不是天天想吃就能吃的。她看看自己的红油小面,估计就是对方这套奢侈面餐价格的六分之一。

这是什么天气,外边下着倾盆大雨。那个人吃这么贵的一餐,却以不同寻常的沉稳姿态,好像他吃的只是一碗稀饭,或是一碗不到十块的红油面。也是矛盾,如同那夜里既冷还闷的天气。她也很喜欢吃卤鸡翅尖,在夏天最热的时候,配上橙子汽水,一吃就是半斤,但现在鸡翅价格太贵,不是么。动辄三十多块;而爆炒肚片本是她的下饭菜,一份三十多块的肚片可以吃两碗饭,所以看着对方这么能吃,又这么会吃,只能感叹何其幸运,实现了吃这么些美味佳肴的自由。

又过了两天,她来到这个饭馆吃午饭,一小份爆炒鳝鱼加上一碗饭,已经是作了最大的努力,可以好好吃,大快朵颐。这餐饭至少用了日常两次的开销。但是,周末要到,再说之前吃过几次红油小面,省去了牛肉面的开销,每周吃一两次好的还是可以接受的。但当她三下五除二吃了一会的时候,却又发现那人坐在上次的靠窗座位上,以比上次更妥帖、更沉稳的姿态吃着一整套午餐,包括一份粉蒸肉,装在盘子里,外边再放上一圈精致的小馒头;土瓦罐里舀出的排骨藕汤一盏;醋溜土豆丝;烧椒皮蛋一小碟,外加一碗米饭。足足三菜一汤。

真是会吃啊。她不禁发自内心赞叹道。这人怎么这么会吃,又这么半点也不用算每餐饭的开支,这次饭少说也要七八十块,一餐饭吃这么多,这是为的什么。放在周末,这些菜可以吃一天。但看那人吃饭的沉稳,根本就是经常吃的到的,不是那种攒几天过来大吃一次。但吃这么多,营养会不会太够。她又想,其实两个菜不也可以吃的很好。

她和家人在一起,夏天的傍晚,凉风吹过,只用一碗酸菜蛋汤,或是排骨藕汤,加上两个菜,可以吃的很好。因此真是感叹这人吃东西的惯例。又觉得此人虽然在吃的上边用很多,但也识货,因为这个馆子在她家附近开了二十年,货真价实,无论是油爆还是炖煮来的都恰到火候。这馆子的好处又不是旁人所能发现,因为功夫在内而不在外,外边看过去,楼面的装修都是极为朴实平常的,谁知道里边别有洞天,最为平常的板凳和木桌上,可以端出这么些地道的美味。

又过了几天,想起来要吃包子。小时候镇上早点有炸的饺子,还有馒头,但并没有卖包子的。还是家人带她到江边城市去玩才吃到。一笼包子蒸好了端出来,再用小碟子装上醋和辣椒油等佐料,蘸着吃。那时候包子就会让人想到夏天清晨吹着的清风,或是江边城市放着古琴编钟曲子的古迹公园。因为只有在那个时刻,家人背着她,在江边休闲地走着,或者散步,稍后就会吃到蒸的鼓鼓的小包子。还有汤包可以选,咬一口满满都是汤汁。

到了那个摊子发现还有招牌的包子,一式四份,有蟹黄、荠菜、鲜肉、三鲜。每份都是小小的一只,上边撒着芝麻或是葱粒等作为标记。还有紫菜汤等辅食,但那也太奢侈了不是吗。最平常的鲜肉包,价格要便宜四分之一,但既然都起个大早过来吃早饭,总不好只用一味来打发自己。她点了一份招牌餐点,过了二十分钟,碟子端上来,墨色的碟子镶着青色边,四个小小的包子托在上边,旁边有一点醋和辣椒油。然后又给倒了一杯水,放在极其简单的玻璃杯里,又给她一瓶橘子水,因为周二有特别的活动。

定睛看去,她又在靠窗的位置上看到那人,这次吃的较为接近,却也是一式四份的包子,只是多了一碗汤,放在瓷碗里,外加一杯茶。可见对于美食的喜好并没有什么不同。吃完后,那人的面前有了一碟果子,看来是贵客的待遇,那果子比脐橙要大一点,切开后里边色泽更深,每一粒都如露珠般清澈。那人心满意足地连吃两只,又喝了店家讨好地端上来的果子露,真是四季美食,颇为能吃。她在心里也连连称赞太会吃,然后喝掉面前的橘子水,去做事。

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