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第47章 李欣请客（第1页）

今天是节后最后一天，工作并不多，两个小时就忙完了，再也没安排其它事情，刘阳也清闲了，这一个月忙的，几乎没有一刻闲，这一闲下来还不习惯了。

也不想看书了，就和刘阳闲聊，而刘阳还一边看着股票，说道；今天周二，这周只有两个交易日。

我一想也是，上周末的两天串休到十一根本就没有放假，怪不得这么累，他说；股票涨了，现在不买吗？

我说；还是下午吧，更确定一些，不能计较这点钱。本来就应该是十一后介入，但今天特殊，节前最后一个交易日，感觉应该抢盘。

继续没事情，转眼到了下午，看着大势己定，我俩开始下单，我在13.3元成交了十万零八千股，但愿这次能多赚点。

交易完刘阳还在继续看。

亚男姐，这支票是根据什么选的呢？他看了半天也不明白。

我告诉他；站在历史最高点啊。

他问；还是看月线吗？

我说对。他说；前面有两根大阴线是送配形成的吧？

对，这就需要复权，才能表现真实的K线。

他说；我最近把你买过的都认真研究过，但还是看不出为什么就能涨。

我说；你缺乏基本的东西，那就是趋势，这个得先搞懂，其次才是其它的，比如K线形态，它能告诉你它将要干什么，也叫K线语言，还有成交量，要表达什么，建议你先看些正规的股票书籍。

李欣来电话说、下班后到她家吃饭，我说好，但稍晚点。

看样子她们单位下午已经放假了，但我们单位还没有通知，这个节也没向以往那样发红包，现在在中央八项规定高压下，那个领导也不能顶烟上，为了职工影响前途可不值。

下班后开车先去给它俩买两只烧鸡后回家，告诉它俩我出去吃饭，自己在家先看电视后然后要修炼，它俩点点头，我去把电视先打开，一会它俩方便看，琢磨一下，还是打车去吧。

按照发给我的地址很快找到小区很不错，绿化也很好，是她爱人单位盖的集资楼，单位好，房子位置和价格自然好。

进屋后，李欣已经把菜摆上了桌，六个菜，他爱人今晚省里来人，有应酬。她喜喜笑着说；不像你家里有好酒，不舍得买，就找出一瓶卢州老窖，怎么样？

可以啊，喝啥我感觉都差不多。

坐下后一人倒上一杯开始吃菜喝酒，她不好意思地说；我这鱼总做不好，总是有股土腥味，不香，怎么回事？

我说；有两个问题，其一你这鱼做之前应该先喂一下，放点葱姜丝，料酒，少量盐喂十五分钟，这样味道就进去了。其二，你做鱼的步骤可能有问题。你先说说你具体步骤。

她说；把鱼打花刀后平锅里放油然后两面煎一下，然后放点料酒和醋及生抽，之后倒入开水和葱段及白糖就完事了。

我思索一下说；也没问题的，只是做菜佐料伎用你没搞清楚，比如；先畏一下是为了进滋味，煎的时候也有去腥增香的作用，煎好一面后，往里面放些姜片和葱段也起到去腥增香效果，两面煎好后不需要到入料酒了，料酒只是为了去腥，只放醋就可以了，醋要烹，而不是倒，味道散开，即去腥又增香，然后生抽也一样，一定要烹，增香又增色，之后加入开水没错，水大开后倒入点白酒和白糖，它俩在一起能起到增香作用，这时候放点盐，放根干红辣椒，辣椒也起到增香作用，觉得快好的时候一定把葱段和辣椒拣出去，否则会对香有影响，这样操作想不香都不行，再看，你这鱼汤都没有了，得留点汤，进滋味。

李欣哈哈大笑说；没想到你竟然对做菜还有研究。

我笑笑说；没办法，自己一个人，还不能对付，只好认真点。

李欣问；学做多久了？

一年了，其实也简单，开始在小红书上学，再自己琢磨些，就形成自己的味道了。再说做菜时候你得尝，尝后知道再添加啥，下次做时，尝一下，还是那个味道，就可以了，就形成自己味道了。

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