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第36部分（第1页）

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武大郎将菜往应雨悠面前推，双眼期待的看着应雨悠。应雨悠看着眼前的这些菜肴，说实在的，卖相真心不错，飘散在空气中的味道也很诱人，色香味俱全。

应雨悠在武大郎期盼的眼神下夹起一块鸡肉放进嘴里，细细咀嚼着，这白斩鸡皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，味道十分可口。

应雨悠不住的点点头，这大师真不是白当的，味道鲜美，齿间留香，好吃的她感觉舌尖都快不是她自己的了。

应雨悠又夹起其它菜，味道适中，不油腻。

应雨悠有些不明白，这酒楼环境好，人流量也差，厨师做的味道那更是一绝，为何到了要卖酒楼的地步？

“怎么样？味道还合适吧？”武大郎见应雨悠全部尝过之后问道，双眼晶亮晶亮的，看上去很是可爱。

“很不错，如果闷的时间在短一点，肉质会更鲜嫩。”应雨应悠吃完之后说出她心中的想法，应雨悠还是有几分担心，害怕武大郎是那种听不得人指错的那种人，不过此时武大郎的反应让应雨悠松了口气。

武大郎哈哈哈大笑起来，这么多年第一次有人给他指出不足的地方，让个他异常兴奋。

另外，武大郎在煎空心菜的时候火候把握的不是很好，有些欠缺，不过他那个铜钱包味道到是真心不错。

清汤的味道鲜美无比，恰到好处，反正她是很喜欢喝这个。

应雨悠看着白斩鸡，突然想起她们店还可以做叫花鸡啊！白斩鸡虽然是第一楼的招牌菜，但是吃多了还是会腻的，这叫花鸡正好可以补上这个空缺。

应雨悠吃完饭之后试着做叫花鸡，武大郎见应雨悠用荷叶将鸡包裹起来，刚开始他还不明白为什么这么做，后来总算是明白了。

入味之后，荷叶清新自然的香气让人胃口大增，反正应雨悠做好的那只鸡被武大郎一个人就解决了半边，若不是应雨悠说还要拿去给李叔他们尝尝味道，估计他一个人就能解决掉那整只鸡。

所有人在尝过之后均同意将招牌菜的白斩鸡换成这个叫花鸡，招牌菜应雨悠决定了三种，叫花鸡算是其中之一。

应雨悠她个人挺喜欢刚刚那个红烧肘子的，问了几人之后也都觉得还不错，这红烧肘子也算招牌菜之一了。

她问了武大郎，这里的人有没有什么不爱吃或者特别讨厌的吃食，这时应雨悠踩发现这里的人不怎么挑嘴，挺好养活的。

应雨悠决定第三道招牌菜用糖醋鲤鱼，做就要做不同。火锅只在冬天的时候特别受欢迎，但是这里的人不知道能不能接受这样的，应雨悠为了保险起见，她决定以新品的方式推出。

 ；。。。 ； ；　　　　武大叔看她的眼神让她想起他去挑大白菜时的眼神，全身一个激灵，拍拍脸颊，她在想什么啊？居然把自己跟大白菜相比。

“多谢武大叔夸奖，雨悠还有很多需要向您学习的地方，希望通过我们大家的努力把酒楼变得越来越好。”应雨悠信心满满的说道，别看她脸上信心十足，其实她心里虚的紧，但是她要是都心虚了，那这酒楼真就没看头了。

“哈哈哈，好好好。”武大叔开怀大笑起来，用力的拍这应雨悠的肩膀，痛的应雨悠心中直骂人，但是脸上还得挂着甜甜的笑容，她这就是作死，装逼被人拍。最后武大叔还将应雨悠哥们儿似的环住应雨悠的肩膀，一副哥俩好样子。

李伯看着这一幕眼中闪过一丝满意，具体的还有待考察，虽然跟少爷门不当户不对，但是傅家有银子，不在乎这些。

随后李伯给应雨悠介绍了后院打杂伙计，跟护院，第一楼自从衰落之后人就辞退了，傅强原本已经打算卖掉的但是应雨悠的那天的建议让他决定不卖了。

傅强除了想要考验应雨悠以外更多的是给她发展空间，他相信他的眼光更相信他儿子的眼光。

应雨悠跟李伯了解了酒楼目前的情况，现在除了一些老顾客还会来光临以外基本没什么人来。

酒楼又是在黄金路段，按理说人流量是很大的才对，可是从她刚刚来的时候发现里面的客人少的可怜，店里冷冷清清，岂是一句凄惨能够形容的。

应雨悠问李伯：“咱们店里有多久没有出新品了？”

李伯约莫估算了一会说道：“快一个月了。”

应雨悠决定从今天开始将第一楼关掉，一个月之后重新开张，她要将酒楼重新整顿一下。

酒楼有休息室，应雨悠将自己关在里面整整一上午，到了中午时分，应雨悠拿着一张写满字的宣纸交给李伯，让他看看上面觉得如何，如果行得通就按照上面的去做。

为了写这份计划书，应雨悠的脑细胞不知道死了多少，写写画画，又不能太过现代化，最后总算是写出了一分她觉得还不错的计划书。

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