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“西瓜可以放在井里冰镇一会,咱们晚上忙完了吃。”王逸跑出去看了一圈。
姜瑶擦擦手,“好啊,我还打算在每个桌子上放一小瓶野花,这的野花还挺有特色的,很好看。”
王逸想了一下,“这样,咱们几个开个小会,商量一下怎么摆盘布置,还有定价。”
顾朗正好走进来,王逸招呼他过来,“我去叫下小秦,咱们就在这说,说完正好开始做完饭。”
就剩下他们两个人,顾朗帮着她一起插着花。
花都插完了王逸还没回来,姜瑶看了导演一眼。
已经有工作人员去找他们了,马上就要开始做晚饭了,再不回来来不及了。
就在姜瑶准备先把锅烧起来的时候,王逸喘着气回来了,后面还跟着秦月。
“来不及了,咱们就先说定价吧。”本来还想讨论下摆盘之类的,结果找秦月用了半天时间,饶是王逸涵养好,现在也有点生气了。
她刚刚说是休息,结果居然没回房间而是去了自己的保姆车。
这次录节目几个嘉宾都只带了个助理过来,秦月不光带了助理,还偷偷的带了一辆保姆车!
车就停在村口,刚刚他们都以为秦月在屋里睡觉,结果找了一圈没人,打电话也不接,还以为发生了什么意外,其实人家只是在自己保姆车里休息。
王逸就想不明白了,床它难道不舒服吗?为啥非要去车里休息。
现在也没功夫给他想了,他语速很快,“咱们这个菜怎么定价?正常城市里这一盘大概要90-120”
豆椒焗膏蟹这道菜做法不算复杂,贵的是螃蟹,但是螃蟹是他们自己捞的,成本其实主要就是人工。
姜瑶心里简单算了下,“要不订到一份80?”
这边紧挨着大海,海鲜本来就不贵,定高了也没人愿意吃。
秦月不太同意,“80太便宜了,别的队都在城里的饭店,他们肯定比我们售价高。”
“但是我们比的是销量和顾客评分,售价高了销量必然会下来。”
秦月抬高了声音,“那我们的人工呢?”她捂了下手,“瑶瑶今天你没去,你不知道捕蟹多辛苦,我手现在还疼呢,定太便宜了还不够咱们人工费呢。”
王逸看了眼顾朗,“你觉得呢?”
顾朗刚刚一直没说话,现在王逸一开口,几个人的视线都投向了他。
顾朗沉吟了一下,“我也觉得80比较合适,其他两队在城里,他们的原材料不可能像我们一样自取,定价必然会高。我们就挨着海边,定贵了就没人来吃了。”
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