波波小说

第77部分（第1页）

“其实很简单，你只用打出细长的铁棍，然后找一根圆木棍，然后一圈一圈的缠上去，最后抽出木棍就行了，到时候你感觉一下就能现效果。”温昊笑道。

“那好吧，我回去试试，做不出来可别怪我。”萨克点头道。

温昊笑了笑：“好了，就这样吧，明天晚上我去你铺子找你，然后再商量。”

“那我先回去研究了。”

萨克走后，温昊直接来到了厨房，此时不止大娘，盖亚紫情也在房里。

温昊清点了一下桌上准备好的材料点了点头，虽然不知道这里有些调料能不能达到那种效果，不过试过再说。

卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用，因为他们认为，卤水煮得越久，便越美味。

卤水用途广泛，无论是各种肉类、鸡蛋或豆腐，均可以卤水煮成。

卤水常用到的有南北卤水，在餐饮界中常以红白卤水来区分，称之为酱货熟食，卤出来的东西各有各的独特风味。

仔细回忆的了一下卤水的由来，温昊开始了制作工序，为了方便解释，那些异界材料也就直接用前世的叫法来叫，当然，这东西前世的时候温昊只是看别人做过，所以也没太大把握。

锅里倒上油，待烧热后加入适量的白糖，然后开始慢慢翻炒，直到白糖全部融化变为了金黄色，然后掺上家里一直都准备着的各种骨头汤。煮沸。

这段时间里，温昊拿着一块干净的白布把那些大娘准备好的东西全部包了起来，然后用绳子把布里的东西紧紧的扎成了一个圆球，丢入了锅中。开始慢慢熬制。

第三章到！

第一百六十七章　恐怖的装修费

人看着温昊放入那个调料包后就不再管，不由意外到了？”

温昊微微一笑：“以前我看别人就是这么干的，第一次做晚点再看效果吧！”

随手在厨房里拿了几个像番薯一样的东西，温昊又带着大家来到了大厅，一人了一把小刀：“说实话，刀工这东西我没学过，而在其他菜馆，我也没见人用过，所以，大家自己摸索吧，现在的任务，一人用这番薯雕朵花出来。”

众人一愣神：“不是吧，用这东西雕花，能成吗？”

“试试就知道了。”说完，他所有的注意力放到了雕刻上面。

众人见温昊不话，也没再多言，开始了各自的雕花工作。

半个小时后，盖亚的花第个成型了，看着盖亚手中的东西，众人不禁开心的一笑：“要是花真是这样子，那这世界没漂亮的了。

盖亚尴尬的笑，看了看手中的残花败柳，直接丢到了一边。

一个小时后，昊和紫情的的相续完成，虽然不能说是很好，但是比起盖亚的来，显然漂亮了许多，至少，每个花瓣都是完整的。

最后完成的是大娘，看手上的花朵，温昊几人不由眼前一亮：“大娘你以前雕过？”

大娘笑着了摇头：“没有。不过多试验了几次罢了。我现雕东西很讲究技巧。真正雕一朵花地时间不了几分钟。”

温昊看着大娘下散落地许多半成品。不禁点了点头：“能不能再演示一下。”

大娘见温昊赞同了自己地手艺。不禁笑意盎然。拿起旁边地一个番薯飞快地削去了表皮。然后就着番薯地头头开始把到往里面插。随着大娘地动作一块块整齐地果肉被挖了出来。待到所有该挖地地方不见。一朵跟刚才差不多地花露了出来。

“好办法啊。比起刚才自己乱七八糟地一通乱切。大娘这种就着果肉一层层切片地方法明显简单方便了许多。”温昊夸到。

“既然大娘有这样地天赋以后你就专门负责研究这个。过几天我找几个人来跟你学。以后雕花和做食物分开来。”温昊继续道。

“好啊！”大娘笑道。

又研究了一番雕花工艺，几人回到了厨房，此时刚才放下去的香料已经熬出了一些味道。

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