宋雪芝心里暖暖的,笑着说:“好,有需要的话我会去的。”
其实她就是喜欢做饭,也喜欢吃自已做的饭。
制作美食,对她而言是一种享受。
她托腮看着厉承渊吃这么香,心情也很愉悦。
厉承渊还是第一次吃酸菜鱼这种口味的饭菜,连汤汁和锅里的酸菜都吃得一干二净。
“对了,你昨天有尝我给你做的卤味吗?感觉味道怎么样?”宋雪芝问道。
“味道特别好,就是分量有点多了。那么多我一个人都有点吃不完。”厉承渊道。
宋雪芝笑道:“我特地多准备了一些,想让你分给部下和那些警卫兵吃的。”
厉承渊:“……”
“怎么了?”宋雪芝观察着他的面部表情,一时有些诧异,想了想道:“你该不会全都一个人吃了吧?”
厉承渊轻咳一声,道:“那也没有,分了些给陆司令和其他领导吃。”
“他们喜欢吗?”宋雪芝顿时兴奋。她还惦记着当时陆司令的恩情,忙道:“陆司令要是喜欢吃的话,我下次给他多准备几份。”
厉承渊:“他们很喜欢吃。”
何止是喜欢,都快为了那点吃的抢起来了。
这也是厉承渊第一次见到,自已身边的这几位领导对食物表现出这么浓烈的兴趣。
“这样啊……符合他们的口味就行。”宋雪芝稍稍松了口气。
虽然她吃着自已是觉得没问题,但是担心众口难调,不符合北方人口味。
厉承渊部队里的那几位军区领导来自天南海北,而且他们作为大领导,平时不说吃惯了山珍海味,肉和美食总是不缺的。
既然他们都说好吃,那应该确实可以。
在此之前,宋雪芝也调查过津市这边的本地口味,基本是不能吃辣的,偏重口味、甜口。倒是跟她老家苏城很像。
所以宋雪芝特地开发地黑鸭口味,是甜辣的,辣度只有微微微辣,刚好能刺激到舌头味蕾的那种。
当然,除此之外,还有招牌、五香等味道……
厉承渊道:“你打算做这些卤味拿去县城卖?”
“对。”宋雪芝点点头。
“你打算卖多少钱?”厉承渊问。
宋雪芝也在发愁这个,和他商量道:“比如鸭脖一根,我打算卖六毛,像卤猪肉、卤鸭肉之类的,就是一块六毛一斤,土豆片、毛豆等素菜两毛半一斤……你觉得这个价格怎么样?”
“你这样能有利润赚吗?”厉承渊微微拧眉。
“当然有啦。”宋雪芝掰着手指和他算,兴奋道:“这些肉类,基本每卖出一份我就有一半的利润,素菜利润更高……”
做餐饮业,利润是非常惊人的。
总体算下来成本和售价利润能在三七开。
卤味这种小摊子,就是看着不起眼,实际净利润非常高。
嘎嘎赚钱。
厉承渊常年在部队,又在高层领导的位置,对平民老百姓的物价了解其实并不多。他这么问,是因为担心她忙活半天却赚不到钱。
毕竟现在买肉的价格本身就很贵。
他想了想道:“你要不再去找家属院里的军嫂问问,她们对本地物价应该比较敏感。”
“成。”
厉承渊也提醒了宋雪芝,她觉得自已在正式去摆摊销售前还是应该经过市场调查。
不过家属院的其他军嫂,宋雪芝都不熟悉。
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