而且自己到时候还不怕被刁难,因为他给县令府做过吃食,县令大人都赞不绝口的饭食,那些县城的其他人家自然也不敢刁难他。
顾文承一手覆上姜余的肩膀,“别太焦心,若是你不愿意去,那我就想个办法……”
“我愿意去。”姜余眼睛亮晶晶的看向顾文承,“文承哥,我真的愿意去。那可是县令府,而且能被县令大人称为贵客的人,想必也肯定不是一般人。”
看着姜余元气满满的模样,顾文承露出一个笑,不紧张就好,而且这副赶紧满满的状态,一看非常有信心。
姜余道:“五道菜还是太少了,我去问问芸姨,看看她那边还知不知道什么有趣又好看的吃食方子。”
顾文承一把拉住姜余,“其实我这里还有两个简单菜的方子,你要不要学。”
顾文承先把姜余拉回房间,在桌子上摆上纸笔,他好歹也是从现代这个美食国度来的,而且他又一个人单身过了那么多年,也会做几样菜。
姜余见顾文承拿出纸笔,有些微微不解,但是还是坐在了他对面。
顾文承道:“刚刚林管事说是家宴,所以做菜的原料不能用太名贵的食材,而是越普通越好。”
姜余一听立马恍然大悟。
顾文承接着便在纸上开始列出,“饸烙面是传统食物,只不过咱们得做法新奇些,加上咱们得用料老百姓也都买得起。”
姜余点头,也是就因为老百姓都买得起,所以他才能卖四文钱一碗。
顾文承道:“然后便是凉拌花生小芹菜,凉拌腐竹豆腐丝,撒拌和菜,最后加一道雪霞羹。但是这五个菜里只有雪霞羹是热菜,所以你若是添菜,必须得添热菜。”
姜余点点头,“我明白了。可是添什么热菜呢?”
顾文承笑着继续开始在纸上写,“添的第一道便是肉沫蒸蛋。第二道浇汁豆腐,第三道香酥鱼块,第四道南煎丸子。这桌一共是九个菜,五道热菜,四道冷菜,也就算是完成了。”
紧接着顾文承把自己记忆里这三道菜的做法大致写到纸上,递给姜余。
姜余看着纸上内容,他一会儿皱眉思索,一会儿恍然大悟。
“这鸡蛋,豆腐,草鱼,肉丸子,原来还能这么做!”
顾文承笑眯眯的看着姜余,“怎么样,不错吧?”
姜余一下站起来,“我要去试试。”
顾文承愣了一下,“现在都快晚了,不如明天吧。”
姜余手里拿着纸皱着眉头,一脸纠结的道:“可是,若是我睡不着。”
看着小余这副样子顾文承哪里还能狠下心,只能舍命陪君子了。
“来,咱们两个人一起。”
……
顾文承在一边烧火指挥,姜余直接开始上手做法。
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