在船上的这十二天,姜余隔四天就打开油纸袋子里往里面包裹蘑菇的纱布上撒水,隔两天就换一次硝石溶液,确保箱子里的温度比外界温度低。
就这样,他们一行人很快就到了上京城。
上京城依旧很是十分繁华,姜余没有休息,直接让人把拉蘑菇大箱子放到了铺子的后院里,小小的后院里摆上二十多台箱子。
然后姜余一刻也不停的,让人手底下的伙计们,打开箱子,并除去包裹住蘑菇的油纸和纱布,检查一下蘑菇的损耗。
一个时辰后,禾姐儿皱眉道:“很奇怪,我记得明明咱们收了一个三百六十斤平菇,但是刚刚我算了,除去损失的四十斤,如今竟然还剩下三百二十多斤平菇。香菇、猴头等蘑菇损失的不少,尤其是猴头菌,本来就只收到了十斤,如今就剩下五斤了。香菇倒是还有二十一斤。木耳全部成了干,有十多斤。”
湿木耳便宜,是因为湿木耳里面有大量的水份,干木耳价格就很贵,一斤能比湿木耳贵个五六倍,而且干木耳可以储藏,所以即便是一时半会卖不出去也没什么问题。
姜余道:“很正常,因为我们的那种储存蘑菇的办法,蘑菇其实一直都在生长,因为蘑菇没有死,所以才会一直很新鲜。”
而且这次损耗可以说真的很小了,这让姜余真的很满意。
姜余让几个伙计架着驴车,先往驴车上放了几台箱子,拉去了上京城西街坊市上最大的酒楼。
因为在这里开卤肉铺子,姜余早早就和一些酒楼的管事有了交情,尤其是如今这家铺子的烟熏猪头肉就是姜余卖给对方的方子。
到了酒楼的后门,姜余先让人去叫一下李管事。
姜余先在后院的客房歇着,很快就见李管事走了过来。
李管事笑着道:“姜老弟,我听下面的人说你有好东西想卖给我,到底是什么好东西啊?”
姜余站起来,笑着道:“李管事,你看我这一身风尘仆仆的就知道我肯定是得了好东西。”
说着姜余掀开了一个摆放在屋子中央大箱子上面的盖子。
李老板微微一愣,“蘑菇?”
姜余笑着道:“不知李管事收不收蘑菇?”
李老板快速走了过去,拿起一朵蘑菇,发现竟然还是新鲜的,蘑菇表面没有粘腻,保存很完整,而且这蘑菇入手还有些冷。
正想着,李老板突然发现这一层箱子底并不是实木的,而是条木。
说着就见姜余就把最下面一层箱笼撤出来,露出最下面保存的冰层。
李管事顿时一愣,然后感叹道:“姜老弟果然大手笔。”
姜余拱手笑笑,“只是想办法挣些琐碎银子而已。”
李管事把手里的蘑菇放下,“只有这一种菇吗?”
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