普罗旺叫来了四个小二，都跟白素学洗那些猪下水和杂碎。 后来，巴图斯和小宝也来帮忙了。 洗完了那些，白素又让厨师跟她一起为火锅备菜。 天黑了，在客栈其他客人吃完饭后，白素才开始炒火锅底料。她在炒料的时候，让厨师在旁边看着。 在厨房外的空地上，白素架了一口大铁锅，下面烧着柴块。 普罗旺，巴图斯，厨师和小二都在一旁看着。 “炒到香味儿飘出来了，就加水，水再烧开就可以放这些东西下去煮了。”白素把水倒进锅里。 一会儿，红彤彤的水在翻滚了。 “自己喜欢吃什么，就夹什么下去煮！”白素夹了一些牛肉片放到锅里。 小宝和明星也夹了自己喜欢的东西放到锅里。 “肉片不能煮...